In 2008 hebben we Mirage opgericht. Het was snel duidelijk welk doel wij voor ogen hadden. 
Een eerlijk en gezellig concept voor iedereen die na een stevige strandwandeling even wil genieten van wat lekkers met zowel de kinderen als hun geliefde viervoeters.
Bij Mirage kan je gezellig tafelen en genieten van een prachtig zeezicht. Niet enkel tijdens je koffiepauze of lunch maar ook tijdens een heerlijke diner. Wij werken bij Mirage steeds met kwalitatieve en dagverse producten. Vergeet dus zeker niet naar onze suggesties te vragen.
Wij hopen jullie snel te mogen verwelkomen op ons zonnig terras.

Maak kennis met de gezichten achter Mirage.
Kate is zeer gedreven en leergierig zo staat ze al heel haar leven in de horeca. 

Ze volgde haar opleiding bij Hotelschool Spermalie en volgde een Barista opleiding bij Peter Hernou, beter gekend als de World Latte Art Champion. 
Haar man en rechterhand Fethi volgde initieel een opleiding boekhouden – informatica, maar kwam al snel na zijn opleiding in de horeca terecht. Samen met de medewerkers vormen ze al jaren het perfecte team.  
Ze hebben drie kinderen Sean, Colin en Gisèle.